かぶんすについて

かぶんすとは、九州地方の方言で頭が大きい事。
昔から頭が大きいと言われてきた店主。
商売繁盛の縁起物、福助さんも頭が大きい。
叶福助。
福助さんにあやかりたいものです。
この大きな頭で、スタッフと共にこだわりを一杯詰め込んだ空間を考えました。

喜んで欲しい、満足して欲しい、そして又来て欲しい。
鉄板料理のてっぺんを目指し、
鉄板食房 かぶんすをご用意しました。
厚さ20㎜の鉄板で焼き上げるお肉や一品料理を自信を持ってお届け致します。
また、締めにご用意致しましたフワトロのお好み焼きや焼きそばも是非お試しください。

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